Mùa hè là mùa của rất nhiều loại trái cây với nhiều hương vị, màu sắc phong phú khác nhau. Trong đó có dưa bở, một loại dưa mà mình cực yêu thích, yêu từ hình dáng, màu sắc tới hương vị. Mình đã từng làm kem dưa bở, dưa bở dầm...và gần đây mình còn học được cách làm sinh tố dưa bở nữa đấy. Nghe có vẻ là lạ đúng không các bạn, nhưng mà cách làm thì không có gì phức tạp đâu nha. Nào, hãy cùng mình và cacmonanngon.vn đi chợ mua dưa bở để làm sinh tố dưa bở mời cả nhà thôi.

Cách làm sinh tố dưa bở ngọt thơm giải nhiệt ngày hè

Nguyên liệu làm sinh tố dưa bở

  • Sữa chua
  • Lá bạc hà
  • 1 quả dưa bở
  • Đường, đá viên
  • 200 ml sữa tươi
  • 2 thìa cà phê sữa đặc

Cách làm sinh tố dưa bở

Bước 1: Sơ chế dưa bở

  • Rửa sạch dưa bở, dùng khăn hay giấy ăn lau khô rồi bổ quả dưa bở làm hai.
  • Sau đó, lấy dùng thìa xúc hết ruột và hạt dưa ra một chiếc bát.
  • Đổ ruột dưa vừa xúc ra một chiếc rây, rây lấy nước, bỏ phần hạt đi.
  • Tiếp theo, ta gọt sạch vỏ dưa bở, dùng dao cắt phần thịt dưa thành những miếng nhỏ và cho vào một chiếc tô sạch

Bước 2: Xay dưa bở

  • Trút dưa bở vừa cắt vào trong máy xay, đổ thêm phần nước dưa đã lọc từ rây vào.
  • Thêm vào cối 50 g đường và 2 thìa cà phê sữa đặc, nếu bạn là người thích ăn ngọt thì có thể cho thêm đường nhé!
  • Sau đó đổ thêm 1 hộp sữa chua và 100ml sữa tươi vào cùng
  • Bật máy xay hỗn hợp trên cho thật nhuyễn.
  • Cuối cùng, chúng ta đổ sinh tố dưa bở ra ly và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút là có thể mang ra, thêm chút đá và thưởng thức rồi.

Chỉ với hai bước đơn giản như vậy thôi là chúng ta đã có được những ly sinh tố dưa bở thơm ngọt, mát lạnh rồi. Sinh tố dưa bở ngoài tác dụng giải khát nó còn cung cấp vitamin giúp chăm sóc làn da của chúng ta nữa đấy ạ. Hãy thường xuyên làm sinh tố dưa bở để thưởng thức và sớm có được làn da mịn đẹp như mong đợi các bạn nhé!